Die cremigste Tomatensuppe im Brotleib 🥫🤤
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Zutaten:
50-100ml natives Olivenöl extra, geteilt
2 Knoblauchzehen, gerieben auf einer feinen Reibe
1 kleine Zwiebel, fein geschnitten
1 Teelöffel getrockneter Oregano
Brotkrume
2 Dosen (jeweils 800 g) ganze geschälte Tomaten in Saft eingelegt
Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Basilikum als Garnitur
Brotkruste zum befüllen mit der Tomatensuppe
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