Гусь запеченный в духовке от Василий Мишлен
Ингредиенты:
потроха с 1 гуся
лук 2 шт
горчица 1 ч.л
гусь 1 шт
соль 1 ч.л
черный перец 1 ч.л
паприка 1 ч.л
лимонный сок с 1/4 лимона
соевый соус 25 мл
гречка 300 гр
#гусь#вдуховке#гусьзапеченный