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Ingredients
For puri गोल गप्पे/पुचके
250 gram. semolina रवा/सूजी
2 spoon flour मैदा
80 ml oil तेल
For pani पानी बनाने के लिए
50 gram green coriander हरा धनिया
15 gram mint पुदीना
1" ginger piece अदरक का टुकड़ा
3 green chilli हरी मिर्च
1/2 spoon salt नमक
1/2 black salt काला नमक
1/2 spoon chaat masala चाट मसाला
1/2 spoon asafetida हींग
1/2 spoon cumin जीरा
1 spoon black pepper काली मिर्च
1 spoon rosted grinded cumin भुना पिसा जीरा
2 spoon lemon juice निम्बू रस
for making metha pani add imli ki chutney
recipe of imli ki chutney see video👇
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