बाज़ार जैसे छोले भटूरे बनायें आसानी से
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Ingredients
2 cup. flour मैदा
1/2 cup semolina सूजी/ रवा
2 spoon. curd दही
1/2 spoon sugar चीनी
1/2 spoon eno ईनो
1 spoon salt नमक
4 spoon. oil तेल
1 cup. chickpeas काबुली चना / छोले
1 chopped. onion कटी प्याज़
3. tomato टमाटर
2 green chilli हरी मिर्च
1 small piece Ginger अदरक
1/2 spoon dry mango powder अमचूर
2 spoon roasted & grinded
cumin powder भुना व पिसा जीरा
1 spoon coriander powder धनिया पाउडर
1/2 spoon black salt काला नमक
1/2 spoon red chilli powder लाल मिर्च पाउडर
1/2 spoon garam masala गरम मसाला
1/2 spoon cumin जीरा
Oil for fry
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/ @shahirasoi3212