Bœuf effiloché sauce barbecue cuit à basse température | Pulled Beef
Le bœuf effiloché sauce barbecue est une recette qui se prépare presque toute seule, il faut juste s’y prendre à l’avance et prévoir un long temps de cuisson.
La recette complète : https://www.tomate-cerise.be/boeuf-ef...
Votre marché :
1 kg de bœuf
1 c à s d’huile neutre
1/2 c à c de sel
1/4 c à c de poivre
250 ml ketchup = 1 tasse
250 ml d’eau
1 gros oignon haché
3 c à s de sucre brun
3 c à s de sauce Worcestershire
2 c à s de sauce sriracha ou autre sauce chili
2 c à s de vinaigre de cidre
2 c à s de moutarde
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À bientôt pour de nouvelles vidéos !
Sophie