Мій ПЕРШИЙ ДЕНЬ роботи на КУХНІ
У даному випуску я поділюся своїми враженнями після першого дня роботи на кухні. Це щось явно нове для мене, адже до цього я жодного дня за своє життя не працював кухарем, та готував виключно для себе або для близьких людей. Тому, як мінімум, це дуже цікавий та цінний досвід для мене, адже вміння добре готувати ніколи не буде зайвим. Хоча перший день був не з простих, та в моїй голові була суцільна каша від кількості інформації що туди надходила. В будь якому випадку сподіваюся що вам буде цікаво послухати про мої враження від цього дня. Приємного перегляду.
00:00 вітання
00:40 погляд у минуле
01:09 як я потрапив на кухню?
01:30 перший день
01:55 отримання форми та знайомство з колегами
02:25 втома після дороги
02:36 шведська лінія
03:05 шалена кількість нової інформації
03:30 нарізання та смаження м‘яса
04:15 один з важливих моментів роботи на кухні
04:32 «що тут відбувається?»
05:18 соус до курячого фрікасе
05:34 деруни
06:04 їдальня
06:22 кінець робочої зміни
06:38 загальні враження
Моя Інста: https://www.instagram.com/aleksandr_z...
TikTok: www.tiktok.com/@aleksandr_zub
Бажаючим підтримати канал: https://donatello.to/OleksandrZub
Привіт! Мене звати Олександр Зуб, і на цьому каналі я ділюсь своїми подорожами, досвідом фотографії, роботи за кордоном та просто своїм життям. Радий тебе вітати!)