NGGAK PERLU WAKTU LAMA!! DONAT SUPER LEMBUT HANYA 1 x PROOFING!!
Bismillah.
Nggak punya banyak waktu banyak tapi mau bikin donat?? Yuk, buat donat empuk montok hanya satu kali proses pengembangan saja~ Hasilnya super lembut, nggak perlu waktu lama lagi! Tentu aja hasilnya dengan yang 2 kali proofing ada bedanya! Bedanya adalah ..... Simak videonya aja yaa 😊 Oiya ini cocok buat jadi bomboloni, atau donat dengan isian!
Catatan:
Maaf temen2, Ada beberapa kesalahan saat editing dan pengucapan. seperti:
Di video penyebutan bread improver dan baking powdernya kebalik.
Setelah dibulatkan, dan sehabis disusun di nampan. donat bisa ditabur terigu tipis. supaya saat diangkat lebih mudah. atau bisa kalian balur terigu dulu sebelum disusun.
BAHAN-BAHAN
250 gr terigu protein tinggi (25 sdm)
30 gr gula pasir (2 sdm)
3 gr ragi instan (1 sdt)
1 kuning telur
150 – 160 ml susu cair dingin
30 gr margarin (2 sdm)
½ sdt garam
1 gr bread improver (optional)
1 gr baking powder (optional)
TOPPING SESUAIKAN SELERA SAJA
Cek resep donat lainnya, mulai dari tanpa ulen, tanpa mixer, sampai buat jualan: • ANEKA DONAT DARI PEMULA SAMPAI BUAT JUALAN
Di sini aku menguleni donat menggunakan PICO MIXER MX 500 dari MITO. Stand Mixer MX500 yang punya bowl berkapasitas 5 liter dengan 12 pilihan kecepatan & mesin berkekuataan tinggi menghasilkan tenaga hingga 16.000 RPM. Mixer ini juga dilengkapi locksystem, bagian bowl tidak akan terbuka tiba-tiba saat digunakan, serta adanya bantalan karet sehingga tidak akan bergeser saat digunakan pada kekuatan tinggi ditambah 4 beater yang bisa digunakan sesuai kebutuhan.
Untuk Link pembeliannya kalian bisa klik di sini: https://msha.ke/dapurumi/#elektronik-...
Instagram : / mitochiba.id
Tiktok : @mitochiba.id
Untuk wajan aku pakai Fry Pan 20 cm dari Steincookware.
Untuk Link pembeliannya kalian bisa klik di sini:
Shopee: https://shp.ee/mxushcr
Instagram : / steincookware
Tiktok : @steincookware
Business Inquiries: [email protected]
---------------------------------------------------------------------------
Untuk link pembelian peralatan lain yang aku pakai untuk shooting bisa cek disini:
https://msha.ke/dapurumi/#link-pembelian
Kalau udah cobain resep ini, upload foto hasilnya di feed/story instagram dan tag @dapurumi_channel :)
PERHATIAN :
Video ini hanya ditayangkan di Youtube (Dapurumi) dan Fanspage Facebook (Dapurumi Channel)
Dapurumi tidak memiliki akun sosial media selain youtube (dapurumi), Fanspage Facebook (Dapurumi Channel), dan Instagram (@dapurumi_channel)
SANGAT DILARANG untuk mengedit sebagian atau keseluruhan isi video dan mengupload ulang (re-upload), karena itu adalah pelanggaran hak cipta.
Terima kasih :)