#Оладьи
Банановые оладьи.
Бананы - 3 шт. + Яйцо - 4 шт. + Мука - 100 гр. + Сахар - 1ст.л. + Разрыхлитель - 1 ч.л. + лимон. цедра - 1 ст.л. + растит. масло .
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
--- Разделить яйца на белки и желтки
--- Отдельно взбить белки до мягких пиков
--- Продолжая взбивать добавляем по одному желтку.
--- Размять банан погружным блендером или вилкой.
--- Частями добавим банановую смесь и вмешаем в общую массу.
--- Теперь частями муку с цедрой добавим и вмешаем лопаткой
--- Разогреть сковороду с маслом
--- Жарим с двух сторон и подаём с мёдом или джемом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!