Festa ra' Scaccia ... come nasce l'idea !
La Festa ra’ Scaccia è uno dei format più innovativi nell’ambito della diffusione della cultura gastronomica del prodotto tipico dell’area Iblea in Sicilia e in Italia creata da Pollina Sebastiano.
È riconosciuto come un appuntamento di riferimento per la qualità del programma, l’originalità dell’organizzazione, l’entusiastica partecipazione di panifici di tutta l’area Iblea, di relatori di fama nazionale e internazionale e dei Consorzi di tutela dei prodotti tipici.
L’obiettivo primario della Festa ra' Scaccia è far conoscere il prodotto tipico ileo grazie a stand Gastronomici
e mettere a disposizione dei visitatori visite guidate nella storia di Ragusa, Ibla e Chiaramonte Gulfi,
Città Patrimonio UNESCO, a prezzi e orari accessibili a tutti.