Kombucha - jak zrobić?
http://adf.ly/1HerD7 - tutaj znajdziesz więcej przepisów :)
Sama praktyka, bez zbędnej teorii.
Najważniejsze, a nie poruszone w filmie:
1. Kombuchę należy codziennie doglądać i uważać, aby nie dostały się do niej tzw. muszki owocówki ani inni niechciani goście;
2. Mieszamy zawsze drewnianą bądź plastikową łyżką - nigdy metalową, może nam to zepsuć smak napoju (zmienia się poziom pH);
3. Pierwsza kombucha przeważnie wychodzi kiepska w smaku;
4. Jeśli chcesz zmieniać proporcje, tzn. robić na 1l słój to odpuść sobie, taki napój wystarczy Ci na góra 2 dni, a produkcja wyniesie ponad tydzień;
5. Stężenie alkoholu w kombuchy jest niskie, wynosi ok. 2-3%, nie ma po niej żadnych "faz" ani innych efektów ubocznych. Napój ten spożywa się dla zdrowia.
6. Dawkowanie: 3x dziennie 200ml.
Kombuchę można nabyć tutaj:
http://olx.pl/oferta/kombucha-grzyb-h... - sprawdzony sprzedawca.
Open source music:
Masuda - Ethereal grove