Вяленые помидоры
Сегодня покажу как с помощью дегидратора приготовить оригинальную закуску.
Вяленые помидоры и прованские травы переносят нас в Италию, так как именно они являются одними из фаворитов на столе итальянцев. Вяленые помидоры используют в салатах, для пиццы, пасты, как гарнир к горячему.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
помидоры свежие - 2 кг
сахар - 3 ч л
соль - 3 ч л
прованские травы - 3 ч л
подсолнечное или оливковое масло