МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ
Добро пожаловать на мой канал! Я рада что ты меня смотришь! В этом видео я показываю процесс приготовления меренгового рулета.
Ингредиенты:
Для меренги
Белок - 6 штук
Щепотка соли
Щепотка лимонной кислоты
Кукурузный крахмал - 25гр
Сахарная пудра - 250гр
Для крема
Сливки 33% - 150гр
Сливочный сыр - 200гр
Сахарная пудра - 50гр
Приятного аппетита!