👩🍳 طريقة عمل بسبوسة صحية | عيد سعيد
بسبوسة بالبندق
المقادير للشربات
1كوب سكر ستيفيا
كوب ماء
ملعقة كبيرة عصير ليمون
الطريقة
يوضع الماء والسكر في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
تضاف باقي المواد(قد يضاف ماء الورد أو الفانليا) إلى الشراب حسب الرغب .
يترك على النار لمدة عشر دقائق أو حتى يعقد قليلاً، ويستعمل دافئاً.
المقادير للبسبوسة:
كوب دقيق سميد (سيمولينا) 1
كوب سكر ستيفيا 1
ملعقة صغيرة باكنيج بودر
ملعقة صغيرة بيكربونات الصود 1
كوب زبادي منخفض الدهون 1
كوب جوز هند (اختياري) 1/2
حليب منخفض الدهون 1/2
كوب لوز 1/4 - لا تستخدم إذا الحساسية
الطريقة
يُخلط الدقيق والسكر والبكينج بودر جيداً و بيكربونات الصود و جوز هند.
يُضاف الزبادي ويقلَّب جيداً حتى يتكون عجين لين يُضاف حليب إذا جافة
تُدهن صينية فرن بازيت الزيتون
يُمد العجين ويساوى السطح.
تُرش المكسرات على السطح مع الضغط الخفيف.-يُخبز في فرن حرارته 370 درجة فهرنهيت (190 درجة مئوية) حوالي نصف ساعة.
تُسقى البسبوسة بالشراب وهي ساخنة،
بالعافية
اكتب لي إذا جربت هذه الوصفة
وعيد سعيد إن شاء الله
الدكتور نورا❤️
FILM BY VTUDIO | https://vtudio.com
FILMING TOOLS
Sony A6400: https://vtudio.com/a/?e=sony+a6400
Rode Wireless Go: https://vtudio.com/a/?a=rode+wireless+go
https://vtudio.com/tools
MUSIC BY Doug Maxwell - Swinging with the Sultan
Links to products often include an affiliate tracking code which allow us to earn fees on purchases you make through them.