İzmir'in Selçuk ilçesinde bulunan Şirince, tarihi ve kültürü ile önemli bir nokta. Şirince Köyü dense de aslında burası bir köyden çok daha farklı bir yer. Yıllardan beri korunan mimarisi, gezilecek yerleri ve kültürü ile Şirince, başlı başına farklı bir dünya. 2012 yılında Maya takvimine göre kıyametin kopacağı dünyada konuşulurken bu tarihte korunacak tek yerin Şirince olduğu söyleniyordu. Bu haberlerle dünya genelinde tanınan Şirince o dönemler arama motorlarında bile ilk sırada çıkıyordu. Daha sonra 21 Aralık tarihi yaklaştıkça dünyanın her köşesinden insanlar Şirince'yi merak etmeye başladı. Rivayetler doğru çıkmasa bile Şirince, turizmine farklı bir boyut kazandırmış oldu. Zaten oldukça turistik bir yerken bu haberlerden sonra daha da ün kazandı. Şimdilerde de her yıl on binlerce insan Şirince'de tatil yapıyor. Şirince dağ evleri, otelleri ve pansiyonlarında konaklamalar yapılırken tarihi ve kültürel noktalar da ziyaret ediliyor. Şirince, doğa ile iç içe tatil yapmak isteyen herkesi sevgiyle karşılıyor.
Şirince, İzmir'in Selçuk ilçesine bağlı bir köy. Asıl adı Kırkınca olan bu köy hakkında pek çok rivayet var. En bilineni ise efsanevi bir çağda kırk kişinin dağlara vurmasıyla ilgili. Kırkınca ismini de buradan aldığı söyleniyor. Rum telaffuzuna bağlı olarak Kirkice, Kirkince, Çirkince gibi şekillerde söylenen Kırkınca ismi Cumhuriyet ilk yıllarında değiştiriliyor. Dönemin İzmir valisi Kazım Dirik'in verdiği talimat üzerine burası Şirince adını alıyor.
19. yüzyılda incir üretimi ile ünlü olan Şirince'de 1800 hane bulunuyordu. 1923'teki Nüfus Mübadelesinden sonra ise Rumlar ayrılınca köydeki kültürde değişimler oluyor. İçerisinde iki tane Rum kilisesi bulunan Şirince'de hiçbir ev, diğer bir evin manzarasını kapatmıyor.
Maya takvimine göre 21 Aralık 2012'de kıyametin kopacağı hikayesini hemen hemen herkes biliyordur. Bu tarihte Şirince, güvenli bölge olması ile gündeme gelmişti. Takvime göre kıyametin kopacağı belirtilen günde Şirince'ye 150 polis, jandarma ve basın mensupları gelmişti. Düşünülenin aksine buraya çok fazla insan gelmemesi ve gelenlerin de çok kısa bir süre sonra döndüğü de sonradan ortaya çıkmıştı.
Şirince, İzmir ilinin Selçuk ilçesinde yer alıyor. Rakımı 330 metre olan Şirince'nin 2012'deki nüfusu 530 kişiydi.
Şirince, İzmir il merkezine 83 kilometre mesafede. Selçuk'a ise 8 kilometre uzaklıkta yer alıyor.
Şirince'ye İzmir Adnan Menderes Havalimanından ve otogardan çevre yolu aracılığı ile ulaşmak mümkün. Aynı zamanda toplu taşıma araçları ile de Şirince'ye ulaşabilirsiniz.
Şirince'de Neler Yapılır?
Şirince, tatlı ve küçük bir tatil kasabası. Buranın sıcak atmosferinde yapabilecekleriniz ise şu şekilde:
Şirince'nin tarihi sokaklarında yürüyün.
Köy pazarını gezin.
Tarihi Rum evlerini inceleyin.
Hodri Meydan Kulesi'nden köy manzarasını seyredin.
Ev yapımı ürünler satın alın.
Tarihi konak ve taş evlerde konaklayın.
Kumda kahve ile enerjinizi toplayın.
Şirince Şarap Mahzenleri ve Mürver Şurubu
Şirince, özellikle meyve şarabı ile çok meşhur olan bir yer. Hazır Şirince'ye gelmişken eğer ilginiz varsa köyün merkezinde yer alan şarap mahzenlerinde tadım yapabilirsiniz. Aynı zamanda dilediğiniz şarabı da satın alabilirsiniz. Şirince'de meyve şarabı meşhur olsa da siz dilerseniz üzüm şarabı da tercih edebilirsiniz.
Şarabın yanı sıra Şirince, mürver şurubu adı verilen içeceği ile de biliniyor. Bu şurup, dere kenarında yetişen bir çiçek olan mürverden hazırlanıyor. Oldukça leziz ve ferah olan bu içeceğin soğuk algınlığı ve gribe faydası olduğu da söyleniyor. Mürver şurubu, bazı yerlerde Türk kahvesi ile birlikte bazı yerlerde ise yemekten hemen sonra misafirlere ikram edilmekte.