500 мл. - тёплая вода
2 ст. л. - сахар
2 ч. л. - соль
8 гр. - сухих дрожжей
400 гр. - цельнозерновой муки
400 гр. - мука в/с
50 мл (46гр.)- растительного масла.
------------------------------------
1) Замес теста
2) Расстойка теста 1 час
3) Формовка теста, затем выложить в формы, расстойка 30 минут.
4) Разогреть духовку на 200°С
5) Поставить формы с тестом в духовку, и выпекать 25-30 минут.