Recette du potage au cerfeuil frais
Liste des ingrédients :
1 litre d'eau de source
100 gr de cerfeuil frais
une dizaine de rameaux de thym frais
3 c-à-s de crème épaisse (environ 130 gr)
1 oignon de taille moyenne
30 gr de beurre doux
300 gr de pomme de terre (variété à potage : Agata par exemple)
sel, poivres