На видео не показывал но использовал один кочан капусты и 2 свеклы.
Ингредиенты:
Свекла 2 средние
Капуста 1 маленький вилок
Лук 5 маленьких головок
Морковь 2 большие
Картофель 8-10 средних
Фасоль (у меня консервированная)
1 килограмм свиных ребер
Перец горошком и соль по вкусу
Сахар 2 столовые ложки
Уксус 9% 2 столовые ложки
Зелень для подачи