Tre mercati di campagna amica ospitati nelle più prestigiose piazze della citta, una grande attenzione ai prodotti del territorio a km zero e tanta educazione ambientale ed alimentare con i propri piccoli cittadini, una collaborazione strettissima con Coldiretti che organizza per i bambini laboratori del gusto e porta in classe l'agricoltura ed il lavoro dei campi attraverso lo studio della vita delle api. Oltre 500 i bambini e le bambine coinvolte in questo progetto.