Маринуємо філе(соєвий соус+діжонська гірчиця+сіль,перець). Залишаємо на 30хв. Смажимо філе до готовності.
Готуємо соус:
2ст.л сметани + 1ст.л кетчупу + 1ч.л гірчиці + сухий або свіжий часник + сіль
Лаваш змащуємо соусом викладаємо капусту,огірок, моркву по корейські (у мене домашня),мʼясо та зверху знову змащуємо соусом. Скручуємо шаурму і кладемо в гриль або на суху сковорідку до румʼяної скоринки з двух сторін. Смачного)