Трутовик серно жёлтый
Трутовик серно-жёлтый (Laetiporus sulphureus) — гриб, который растёт только на лиственных деревьях.
Он напоминает монтажную пену нежного сернисто-жёлтого окраса, которая выступилась пузырями из трещин в коре. Затем гриб приобретает характерную консолевидную форму и подрумянивается до оранжевого цвета.
Серно-жёлтый трутовик съедобен и довольно вкусен. Его нежная, чуть кисловатая мякоть является универсальным наполнителем для котлет и пирогов.
Этот гриб также содержит активные вещества, полезные в аптечном хозяйстве: аминокислоты, гликозиды, стероиды.
Однако в определённом возрасте трутовик полностью утрачивает съедобность.