✨УДИВИТЕЛЬНЫЙ З - Д ТОРТ - ЖЕЛЕ "КОРАЛЛОВЫЙ РИФ"🐠 из серии "ОСТРОВ"!
В этом видео я покажу, как я украшала торт фигурками из пластичного шоколада и рыбками из желе.
Рецепт желе:
500мл. воды
500мл. напитка "Живчик" без газа
200гр. сахара (можно 250 или 300гр., в зависимости от предпочтений)
Щепотка лимонной кислоты
Эти ингредиенты смешать и проварить 5 минут
60гр. желатина 240 блюм (можно любой другой) замочить в 320 мл. воды
Сваренный сироп немного охладить и соединить с распущенным желатином
Готовое желе желательно охладить до полу густого состояния и только тогда заливать, тогда фигурки не успеют размокнуть
Фигурки из шоколадной мастики - • 🐠МОРСКИЕ ФИГУРКИ🐬 для ТОРТА - ЖЕЛЕ🦀 из ШОК...
Рыбки из желе - • 👍НОВИНКА!!!👌 МОЛДЫ из ДОМАШНЕЙ МАСТИКИ СВО...
Ганаш на белом шоколаде - • БЕЗ СЛИВОК, с КОНЬЯКОМ!!! ГАНАШ для ВЫРАВН...
Шоколадный шифоновый бисквит - • ШОКОЛАДНО ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ!. Очень неслож...
Ванильный бисквит - • НУ ОЧЕНЬ ВОЗДУШНЫЙ ВАНИЛЬНЫЙ БИСКВИТ!!! / ...
Сметанный крем суфле - • СМЕТАННЫЙ КРЕМ СУФЛЕ, НЕЖНЫЙ,но ОЧЕНЬ СТАБ...
Я в инстаграмм - / elenakulikova7535
ВК - https://vk.com/id444922525
ОК - https://ok.ru/profile/593853902383