Вкусно и полезно...
Овощи в кастрюлю, немного растительного масла, паприка, соль, перец и любые специи по вкусу... Перемешать, настояться с закрытой крышкой +- час, и на мангал... Грибы в пакет, перец , сушёный чеснок, растительного масла, соль и любимую приправу (но совсем не много, дабы не потерять вкус грибов), завязать пакет, дать пропитаться около часа и на решётку (на мангал)... Приятного аппетита!