Как приготовить картофель Пушкин (по-деревенски).
Жареный #картофель в #мундире "Пушкин"
В русской традиции картофель, который сначала варят, а потом жарят называется "Пушкин". Потому что его любил А.С. Пушкин.
Картофель тщательно вымыть, не чистить.
Картофель нарезать крупными дольками.
Клубень разрезать вдоль, затем каждую половинку разрезать на три дольки.
В маленькой кастрюле вскипятить воду, добавить по 1 ч.л. соли и сахара.
Картошку отвариваем 5-7 минут до полуготовности.
Затем откидываем её на сито, и даём ей просохнуть.
В сковородку с разогретым маслом отправляем картошку.
В процессе жарки переворачиваем дольки.
Обжарить на умеренном огне до легкой золотинки.
Картошку солить следует по окончании жарки.
Откинуть картошку на сито, чтобы стёк жир.
Через минуту картошку посолить и потрясти в сите, чтобы соль равномерно распределилась.
**********************************************************************
Канал #SimbirskTV - это канал о lifehacking.
Здесь маленькие хитрости, секреты и фишки. Здесь вы найдете набор методик и приёмов «взлома» окружающей жизни для упрощения процесса достижения поставленных целей при помощи разных полезных советов и хитрых трюков.
#SimbirskTV учится изменять мир, и учит этому других.
Давайте верить, что каждый человек живет той жизнью, которой он достоин, потому что только вы являетесь автором своей жизни и только вы принимаете решение - делать или не делать!
********************************************************************
Ставьте лайки! Подписывайтесь на канал: https://goo.gl/KRQhvb
Спасибо, что смотрите мое видео!
**********************************************************************
Страница ВК: https://vk.com/andreisavvin
Страница ФБ: / savvinandrei
Сайт: http://savvinblog.ru