Kan bæredygtighed gå i kage?
Når bæredygtighed går i kage - på den gode måde
Forestil dig, at du hver dag året rundt smider 17 plastikspande i skraldespanden. Altså cirka 6.000 spande om året.
Sådan er det lige nu hos Bæchs Conditori A/S, der i øvrigt arbejder hårdt for at blive mest mulig bæredygtig.
Spandene er svære at genbruge, men der er håb, takket være virksomhedens ansatte.
80 af dem har været på kursus i bæredygtig produktion hos AMU Nordjylland og er vendt hjem med gejst og gode idéer: