Tugas Membuat tum|| resep di deskripsi
Halo semuanya
perkenalkan saya NI KADEK ARTA WIDIA NINGSIH dari kls X Kuliner D. Disini saya membuat tum babi
Bahan:
•Daging babi
•Darah babi
•Bawang merah
•Bawang putih
•Merica
•Cabai
•Daun salam
•Minyak
•Garam
•Daun pisang
Cara pembuatan
•Cuci daging babi hingga bersih
•Iris bawang merah, bawang putih dan cabai
•Cincang daging babi hingga setengah halus, tambahkan daun salam dan cicang lagi hingga halus
•Campurkan bawang merah, bawang putih, cabai, merica, minyak dan darah babi, lalu uleni sampai kalis
•Setelah tercampur rata masukan daging babi yang sudah di cincang halus, lalu aduk hingga merata
•Siapkan daun pisang dan tambahkan adonan tadi setelah itu di bungkus sampai adonan habis
•Siapkan panci yang berisi air panas lalu kukus hingga matang
sekian dari saya, Terimakasih