Receta Tradicional de Gachas dulces de Jaén
Las gachas dulces son un postre típico de toda la provincia de Jaén, que se suele preparar para la fiesta de Todos los Santos.
Es un plato hecho con ingredientes naturales, barato y muy sabroso.
Los ingredientes para 4 personas son:
Pan para picatostes
250 ml aceite de oliva virgen extra
Una cucharada de anís en grano
100 g de harina de trigo
1000 ml de leche
60 g de azúcar
1 copa de anís dulce
Canela en polvo
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