TEUBNER Klassiker - Über 300 internationale Rezeptklassiker
Über 300 internationale Rezepte mit Tipps und Variationen von Starkoch Johann Lafer
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Über 300 internationale Rezepte aus allen Ländern der Welt in einem Buch. Neben klassischen europäischen Gerichten wie Wiener Schnitzel, Boeuf bourguignon oder Züricher Geschnetzeltes werden zahlreiche berühmte Klassiker der internationalen Küche präsentiert: Szegediner Gulasch, Nasi goreng oder Peking-Ente. Bekannte Hauptgerichte mit Fisch, Fleisch, Wild oder Geflügel und Vegetarisches, aber auch Salate, Vorspeisen, Snacks, Suppen und Desserts und beliebte klassische Süßspeisen wie Apfelstrudel, Scheiterhaufen, Kirschenmichel oder Clafoutis. Mit Lesebändchen und einem edel gestalteten Schmuckschuber.
Ein Rezept für feine Rinderroulade zum Ausprobieren finden Sie unter:
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