TAVUKLU GELELİ KEBABI ❗️Nasıl Yapılır? | Chef Oktay Usta
Kanalıma hoşgeldiniz !
Sevgili takipçilerim; Sizler için Tavuklu Geleli Kebabı hazırladım. Misafir ağırlayabileceğiniz çok lezzetli bir ana yemek tarifi oldu. Yanında pilav ve süzme yoğurtla servis edebilirsiniz.
Malzeme listesi;
2 kavanoz köz biber patlıcan
2 bütün tavuk göğsü
3 tane domates
3 tane soğan
4 tane biber
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı biber salçası
100 gr tereyağı
Tuz
Karabiber
Üzeri için;
Taze soğan ya da maydanoz
Hazırlanışı; Soğanları ve sarımsağı doğruyoruz, tavaya biraz zeytinyağı döküp soğanları ve sarımsağı üzerine alıyoruz. Hemen tuzunu ekliyoruz. 2 dk kavurduktan sonra doğranmış tavuk etlerini ekliyoruz. Biber ve domatesleri de doğruyoruz. Tavuk etlerinin üzerine önce biber ve salçasını ekliyoruz. Karabiberini de verip pişirmeye devam ediyoruz. En son domatesini de ekliyoruz. Tavuklu harcımız hazır olduktan sonra konserve kavanozu açıyoruz. Önce süzgeçe alıp suyunu süzdürüyoruz. Daha sonra tepsiye patlıcanı alıp tepsiye yayıyoruz. Tavuklu harcımızı da üzerine yayıyoruz. Önceden ısıtılmış alt üst ayarda 180 derece fırında pişiriyoruz. 35 dk pişirdim. Fırından çıktıktan sonra üzerine eritilmiş tereyağı döküyoruz. Taze soğanları da doğrayıp üzerine serpip servise hazır diyoruz. Afiyet olsun.
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
/ @chefoktayusta
Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;
Twitter: / chefoktayusta_
Facebook: / chefoktayusta
Instagram: / chefoktayusta
Web sitesi : https://chef-oktayusta.com/
6 dilde videolarımızın altyazısı mevcuttur.
#tavuk #tavuktarifi #tavuklu #tavukluyemekler #kebap #recipe