Варенье из грецкого ореха
Наша школа называется "Школа Евгении и Натальи Лядовых". Но жизнь наша состоит не только из "шитья", у каждой есть различные увлечения. У меня это заготовка варенья/соленья на зиму.
Рецептом варенья из зелёных грецких орехов я поделюсь.
1. Подготовленные орехи опустить в сироп (1 кг орехов, 1л воды, 1кг сахара) из сахара и воды.
2. Подогреть массу до кипения и варить в течение получаса.
3.После этого снять с огня и дать содержимому остыть.
4.Через несколько часов (в зависимости от остывания) повторить процесс еще раз и снова остудить.
5. На третий раз проварить массу с орехами, добавить сок лимона, прокипятить еще 15 минут и закатать в стерилизованные банки.
#варенье #заготовкиназиму #рецепты #мойдом