Araceli Díaz Perales es catedrática de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (ETSIAAB) y desarrolla su actividad investigadora en el Centro de Biotecnología y Genómica de Plantas donde investiga un diagnóstico más específico y económico de las alergias de origen vegetal.
Iniciativa promovida por la Unidad de Cultura Científica de la UPM
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