Davide Oldani e la cipolla caramellata | Open Kitchen | La Cucina Italiana
Inauguriamo Open Kitchen, il nuovo format firmato La Cucina Italiana che mostra grandi chef in azione nella loro cucina di casa. Oggi a dare il benvenuto è lo chef Davide Oldani, che ci prepara il suo piatto iconico: la cipolla caramellata. Accompagnato dalla direttrice Maddalena Fossati in veste inedita di sous chef, chef Oldani racconta storia, curiosità e piccoli segreti per uno show cooking inedito.
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CREDITS
Head of Programming and Development: Rachele Willig
Programming Lead: Iacopo Caravaggi
Senior Creative Editor: Daniele Anniverno
Director and Editor: Amelia Restuccia
2nd Camera: Gabriel Laderas
Supervising Producer: Enrico Fiandri
Production Manager: Stefania Angarano
Production Coordinator: Tatiana Conter
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