⭐Fala galera beleza, aqui é o Gustavo, e hoje vamos ver uma receita de sobremesa de morango para o Natal!!! 🎅🏻
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Ingredientes:
GELATINA:
40g de Gelatina de Morango em pó
12g de Gelatina sem sabor em pó
200ML de água quente
400ML de água gelada
1 Travessa
CREME:
1 litro de leite
2 caixas de leite condensado
1 caixa de creme de leite
4 colheres de sopa de maisena
1 Panela
1 Travessa para o creme
2 Bandejas de Morango
1 Pacote de Bolacha Maisena
Modo de Preparo: Na travessa, misture a gelatina de morango e a água quente e mexa bem.
E adicione a água gelada aos poucos, mexendo bem.
Hidrate a gelatina sem sabor com água gelada e misture.
Aguarde 3 minutos para a gelatina hidratar e após, leve ao micro-ondas por 20 segundos.
Misture novamente e coloque junto à gelatina de morango. Mexa e coloque no Congelador.
Depois de 5 minutos, tire a gelatina do congelador para não endurecer.
Diluir 1 litro de leite e 4 colheres de sopa de maisena numa panela e misture com uma colher.
Agora coloque o leite condensado e depois de misturá-lo, o creme de leite.
Mexa novamente e coloque no Fogo médio, mexendo por 20 minutos até pegar uma consistência boa. Desligue o Fogo médio.
Numa travessa, coloque uma pequena camada de creme preenchendo inteiramente.
Coloque as bolachas maisenas e mais uma camada de creme.
Coloque uma Segunda camada de bolachas.
Mais uma camada de creme, e finalizar com os morangos.
Coloque a quantidade que lhe agradar podendo preencher toda a travessa.
Aguarde esfriar e coloque a gelatina fria (Não endurecida) sobre os morangos.
Deixe na geladeira até o preparo da gelatina endurecer por completo.
Agora é só aproveitar a sua sobremesa :D