¿Cómo elaborar el steak tartar? - FORMAEMPLEAN
El alumnado del Curso de Servicios de Restaurante, Bar y Cafetería aprende a cómo elaborar el steak tartar. Es una de las prácticas de cocina a la vista del cliente. Además, también realizan cocinados de pescado, trabajos en plancha y fondue de queso, entre otros.
Asimismo, como no podría ser de otra manera, los y las aprendices de camareros cuentan con clases de coctelería, enología, servicio de mesas, organización de catering, servicio en barra. En definitiva, se forman para ser camareros/as todoterreno.
Si quieres saber más sobre la formación para el empleo: https://bit.ly/3sHbeMM