ВКУСНЕЙШЕЕ ЛЕЧО ИЗ БАКЛАЖАНОВ И ПЕРЦА. АДЖА. ГОТОВИМ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ ЗА 1 ЧАС.
Лечо готовится очень просто, а зимой будет прекрасным дополнением к любому блюду или гарниру. Мы очень любим его с макаронами и рисом.
РЕЦЕПТ (ИЗ ДАННОГО КОЛИЧЕСТВА ИНГРЕДИЕНТОВ ПОЛУЧАЕТСЯ
3 ЛИТРОВЫ БАНКИ)
помидоры - 2 кг
перец сладкий - 1 кг
баклажаны - 1 кг
перец острый - 1 шт (можно не добавлять или наоборот увеличить кол.во)
чеснок - 2-3 головки
соль - 1 ст.л.
сахар - 1/2 стакана
уксус - 50 мл
растительное масло - 100 мл
#лечоизбаклажанов,#лечоизперца,#обалденнаязаготовканазиму,#соускгарниру,#кулинарноенастроение
• БРУСКЕТТА С ПОМИДОРАМИ. ВКУСНА В СВОЕЙ ИЗЫ... БРУСКЕТТА С ПОМИДОРАМИ
• ЛЕТНИЕ ШАШЛЫЧКИ. ВКУСНО. ЯРКО. ПП РЕЦЕПТ. ЛЕТНИЕ ШАШЛЫЧКИ