Обзор CALVADOS Chevalier des Touches FINE( КАЛЬВАДОС ШЕВАЛЬЕ ДЭ ТУШ ФАЙН)
Бренди, получаемый путем двойной дистилляции сидра, результата брожения яблочного сусла. Для приготовления кальвадоса используются яблоки только лучших сортов, выращиваемых в строго определенном регионе Кальвадос с высочайшей степенью контроля за качеством. Cтаканчик кальвадоса до еды или в перерыве между блюдами вызывает чувство голода, улучшает аппетит и способствует пищеварению. Это свойство напитку придает содержащаяся в нем яблочная кислота. Сейчас в основном он подается в качестве аперитива, в чистом виде или со льдом, а так же в различных коктейлях