Kennisuitwisselingsreis varkenshouders ZLTO naar Italië

Опубликовано: 30 Сентябрь 2026
на канале: ZLTO
157
0

Van 8 tot 12 mei is ZLTO met een groep varkenshouders afgereisd naar Emilia-Romagna, Italië om meer te leren over hoe ze in Italië de producten vermarkten. Onder andere varkensbedrijven, de Parmezaanse kaas, Parmaham en Balsamico azijn productie werd bezocht. De groep heeft gewerkt aan hun vooraf bepaalde leerdoelen en is met veel inspiratie terug gekomen om zelf verder aan de slag te gaan met het verwaarden van hun producten. Een andere bevinding was dat de Italiaanse regio zich in een vergelijkbare snelheid ontwikkelt wat betreft dierenwelzijn, maar dat Nederland op het gebied van milieu voorop loopt. Deze reis werd gefinancierd door LIB, Provincie Noord-Brabant en EU H2020 project ROADMAP.