Rollitos de Primavera Caseros | ¡Mejores que en los Restaurantes Chinos! 😏
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¿A quién no le gustan los clásicos rollitos de primavera?
Es uno de los platos más típicos de la gastronomía china y es una receta genial para hacer en casa.
En este vídeo te enseño a prepararlos paso a paso para que te queden igual o incluso mejor que en los restaurantes chinos.
Si lo prefieres, puedes echarle un vistazo a la receta por escrito en mi web: https://cocinaconcoqui.com/rollitos-p...
Te dejo por aquí los ingredientes de la receta:
Obleas de rollitos de primavera (spring roll pastry)
150g de carne picada de cerdo
Un trozo de jengibre (10g)
1 zanahoria mediana
350g de col (1/6 parte de col aprox.)
50g de fideos vermicelli
4cs de aceite de oliva
2cs de salsa de ostras
1cs harina con 2cs agua (pasteta para pegar los rollitos)
Sal
Pimienta negra
Aceite para freír
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