Домашний Уйгурский хлеб и больше НЕ ПОКУПАЕМ МАГАЗИННЫЙ
Для этого рецепта вам понадобятся:
-250 мл тёплого молока, 1 чайная ложка сахара, 7 г сухих дрожжей, накрыть крышкой и дать постоять 15 минут.
-1 чайная ложка соли, 2 столовые ложки подсолнечного масла, 400 г муки всыпать постепенно.
-При необходимости добавить муку.
-Смазать руки подсолнечным маслом и месить 5 минут.
-Один желток, 1 столовая ложка молока.
-Посыпать кунжутом и в разогретую духовку на 20 минут при 180-200 градусах.