Простой рецепт приготовления Адыгейского сыра. Сыр получается, как магазинный. Вот только молоко для его приготовления нужно фермерское или свойское, так как жирность в нём больше, соответственно и сыра получится побольше. Всем советую приготовить и насладиться вкусом.