Аск с Не_клонами,мной и....2
Рецепт печенья:
2 стакана муки
1 ч. л. пекарского порошка (разрыхлителя)
1/2 ч. л. соли
175 г сливочного масла.
1,5 ст. сахара
2 крупных яйца
1,5 ст. шоколадных чипсов или мелко нарубленного горького шоколада
Бумага для выпекания
Как готовить
1. Растопи масло в небольшой кастрюльке на медленном огне и дай ему немного остыть.
2. В большой миске смешай муку и разрыхлитель. В отдельной миске взбей сахар с растопленным маслом. Аккуратно перелей эту смесь в миску с мукой, добавь яйца. Аккуратно перемешай ингредиенты с помощью миксера. Добавь шоколадную крошку.
3. Скатай тесто в колбаску и убери в холодильник на 35–45 мин. И поставь духовку разогреваться до 180 градусов.
4. Нарежь тесто кружочками толщиной по 1,5 см. Застели противень бумагой для выпекания. Выложи на него печенье.
5. Выпекай их при температуре 180* в течение 15 мин. Вынь из духовки и дай остыть. Готово!