[แจกสูตร] ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใส - สูตรลับของเจ๊หมู
#แจกสูตร #ก๋วยเตี๋ยวหมู น้ำซุปอร่อย หอม
#ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใส ทำเองที่บ้านได้ จดสูตรกันน
วัตถุดิบและส่วนผสม
หมู 1 กิโลกรัม
กระดูกหมู 1 กิโลกรัม
รากผักชี 3 ราก
กระเทียมจีนทุบพอแตก 5 - 6 กลีบ
พริกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ
หัวไชเท้า 2 หัวใหญ่
*หมักหมู*
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ
*น้ำซุปก๋วยเตี๋ยว*
ใบเตย 3 - 4 ใบ
น้ำตาลกรวด 2 ก้อน
น้ำกระเทียมดอง 200 กรัม
ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ
ซุปก้อน 1 ก้อน
ลูกชิ้น
ลูกชิ้นปลา
ถั่วงอก
หมูสับ
กุ้งแห้ง
ผักชี
#หมูหิว #เจ๊หมูชวนหิว