【韓國首爾米芝蓮一星 Born & Bred】
【韓國首爾米芝蓮一星 Born & Bred】
米芝蓮一星的韓牛是特別好吃嗎？其實不單止是肉的品質和級數，是不是熟成牛肉又是另一個特別濃味的原因！
炭燒牛肉：
😳 不懂的人會兩面反，全部變了牛肉乾 😂
👌🏼有知識的，最簡單是放上去做好一面之後反轉第二面。
👍🏼有講究的，是會稍為鎖了肉汁之後給肉休息一會兒的機會才繼續在炭爐上再燒，心機嘢。
🏠 Born & Bred 餐廳地址:
1 Majang-ro 42-gil, Seongdong-gu, Seoul
Tel: +82 2-2294-5005
餐廳營業時間
G/F Lounge Dining and Butcher Shop
Lunch: 12:00 - 15:00
Dinner: 18:00 - 22:00
1/F Casual Dining
Lunch: 12:00 - 15:00
Dinner:
1st Seating: 18:00 - 20:15
2nd Seating: 20:30 - 22:30
營業時間和日期可能會因應時節會有所變動；請提前諮詢。
餐廳網址
http://m.bandb.co.kr/rev.html
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SuperAda 開心與你分享 我的Super生活點滴! 作為媽媽和職業女性，不但要懂時間分配，而每件事物可以做到 Super, 優質生活體驗可以做到Super，遇到的大小事情都Super，未必一定花很多時間，而是有相關的知識和找到對的方法。