КОПЧЕНАЯ ГРУДКА || ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ || ДЯДЯ ВИТЯ
Копченая грудка рецепт от Дяди Вити
_________________________________________________________________
Вся продукция предоставлена на сайте - https://magnat23.ru/
В данном видео вы узнаете как приготовить копченую грудку в домашних условиях и правильно выбрать консерванты.
Что потребуется для приготовления грудки (на один литр воды ) :
Сахар (10 грамм)
Смесь пять перцев (10 грамм) - https://cutt.ly/WjWR2Ch
Чеснок сухой гранулированный (10 грамм) - https://cutt.ly/ZjWTyNi
Соль нитритная (20 грамм) - https://cutt.ly/mjWg58Q
Соль обычная поваренная (55 грамм)
Фосфаты комбитек Прокут (5 грамм) - https://cutt.ly/hjWgDPR
Лавровый лист ( 2 листа)
Консервант сорбат калия (2 грамма) - https://cutt.ly/ijWhykA
Вкусоароматика бекон (5 грамм) - https://cutt.ly/AjWTSE3
Таймкоды:
00:00 Ингредиенты
01:35 Маринад
07:37 Запекание
07:53 Копчение
09:06 Подведение итогов
Подписаться на канал https://goo.su/3oMZ
__________________________________________________________________
WhatsApp Viber Telegram - 8(988)400-01-20 , 8(800)700-07-14
#копченаягрудка #грудка #рецепт #рецептгрудки #МАГНАТ23РУ #ПТАХИН_ВИКТОР