Gofri recept
Hozzávalók:
50 dkg liszt
3 tojás
1/2 liter tej
12 dkg margarin
15 dkg cukor
1 cs. vaníliás cukor
1,5 cs. sütőpor
Tészta összeállítás: A 3 tojást a kis darabokra vágott margarinnal, cukorral, vaníliás cukorral és kb. 3 evőkanál liszttel, kézi mixerrel simára keverjük. Ezután felváltva adagoljuk
hozzá a tejet, és a maradék lisztet. A sima, sűrű masszához végül hozzákeverjük a sütőport is.
Sütés:
Hagyd a gofrisütőt üresen üzemelni kb. 10 percig, hogy jól átmelegedjen. Ha csukva van a készülék, akkor hamarabb melegszik fel.
A gofritésztából tegyél egy merőkanállal a csésze alakú formákba, kb. a formák feléig, a körbefutó jelzésig.
Csukd le a felső sütőlapot és rögzítsd a fogantyú zárral.
A készülék fűteni kezd, a piros lámpa világít, majd kialszik. Ekkor még várjon kb. fél percet és ellenőrizze a gofrit. Ha kell, süsd tovább a kívánt szín eléréséig.
Fa vagy hőálló műanyag lapáttal vedd ki a gofrikat. Ne használj fém eszközöket a gofrik kivételéhez, mert az megsértheti a tapadásmentes bevonatot.
Ha nem sütsz további gofrikat, húzd ki a csatlakozódugót a konnektorból.
Ha szeretnél beszerezni egy ilyen szuper gofrikehelysütőt, akkor ITT megteheted: https://pandapiac.hu/termek/gofrikehe...