Что такое вино
Способы производства вин
В общих чертах сложный процесс производства вина состоит из следующих этапов:
выращивание,
своевременный и аккуратный сбор винограда,
отжим виноградного сока,
брожение (или ферментация – превращение фруктозы, содержащегося в винограде, в спирт при помощи дрожжевых культур – белый натуральный налёт, который растёт вокруг виноградины),
купаж – смешивание в определенных пропорциях разных вин разных годов,
ассамбляж – смешивание разных вин одного года,
снятие с осадка,
фильтрация,
выдержка (не всегда),
разлив.
#виноградное #вино #виноград #производство #красное #купить #сухое #полусладкое #москва #белое #хорошее #сухой #красный #розовый #полусладкий
#ВиноградноеВино #ВиноВиноград #ВиноПроизводство #КрасноеВино #КупитьВино #КрасноеСухоеВино #ВиноКрасноеПолусладкое #ВиноМосква #БелоеВино #ХорошееБелоеВино #СухойВино #КрасныйВино #РозовыйВино #ПолусладкийВино