Настоящие МАНТЫ с мясом.
✔ Настоящие МАНТЫ с мясом.
Ингредиенты для теста:
Мука - 600 г
Соль - 1.5 ч.л.
Яйцо крупное - 1 шт.
Вода кипяток - 250 г
Ингредиенты для начинки:
Говядина или баранина - 600 г
Лук - 300 г
Соль - 1.5 ч.л.
Кориандр - 1 ч.л.
Перец черный - 0.5 ч.л.
Зира по желанию - 1/3 ч.л.
Масло сливочное - 100 г
Масло подсолнечное - 70 г
Курдюк бараний по желанию и вкусу.
Готовить в мантоварке после закипания воды - 35-45 минут.
Соус:
Майонез - 200 гр
Сметана или кефир - 200 гр.
Чеснок - 3-4 зубчика.
Укроп - 15 гр.
◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦
✔ Ссылки на все мои социальные сети:
Яндекс Дзен - Тимур Повар Молчун:
https://dzen.ru/id/6395c7b52215342610...
Яндекс Дзен - Тимур Повар Говорун:
https://dzen.ru/timur_povar?share_to=...
YouTube - Тимур Повар Молчун:
/ @timur_povar_molchun
YouTube - Тимур Повар Говорун:
/ @timur_povar
Rutube - Тимур Повар Молчун:
https://rutube.ru/channel/23765198
Telegram канал - Тимур Повар Рецепты Еда:
https://t.me/timurpovar
Instagram - Тимур Повар:
/ timur.povar
TikTok - Тимур Повар:
https://vm.tiktok.com/ZSgt4Fhv
VK личная страница:
https://vk.com/timur06021993
Likee - Тимур Повар:
https://l.likee.video/p/TTOMHf
◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦
✔ Сотрудничество, реклама, пиар:
Telegram:
https://t.me/timur_povar
Почта:
[email protected]