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🍬🔍 ¡Descubre la verdad oculta detrás del azúcar en este video de SegundoMédico! Aprende cómo identificar diferentes tipos de azúcares y aditivos como la maltodextrina en las etiquetas de los alimentos.
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¿Sabían que la maltodextrina puede aparecer bajo diferentes nombres en las etiquetas de los productos? Aquí les voy a revelar algunos de estos nombres para que puedan identificarlos fácilmente.
Maltodextrina de maíz, maltodextrina de trigo, maltodextrina de arroz, dependiendo de la fuente de la que se derive.
Jarabe de maltodextrina, una forma líquida del aditivo.
Dextrina, que es similar a la maltodextrina.
Glucosa en polvo, a veces mezclada o confundida con la maltodextrina.
Almidón modificado, ya que la maltodextrina se produce a partir de almidón modificado químicamente.
Y finalmente, polímeros de glucosa.
Así que la próxima vez que revisen las etiquetas de sus alimentos, estén atentos a estos términos. Pueden estar consumiendo maltodextrina sin siquiera saberlo. Manténganse informados y hagan elecciones saludables.
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