L’ÉTÉ dans les vergers lémaniques ! [UFL]
L’ÉTÉ dans les vergers lémaniques
Dans cette vidéo, deux arboriculteurs vaudois nous ouvrent leur porte pour nous montrer deux chantiers du mois de juin : l’éclaircissage manuel et la récolte des cerises.
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Cédric Blaser, exploitant arboricole à Vufflens-le-Château nous présente l’éclaircissage manuel en verger de pommier. Les pommiers sont déchargés de leur surplus de fruits à la main. Cela permettra de limiter l’alternance naturelle du pommier Ce chantier est gourmand en main d’œuvre, de même que la taille d’hiver et la récolte.
Valentin Blondel, arboriculteur à Crissier nous montre la récolte des cerises Christiana. Ses parcelles de cerises sont équipées de bâches anti-pluie qui évite aux cerises d’éclater lors de fortes pluies et de filets anti-insectes autour qui protègent les fruits des attaques des ravageurs.
Cette vidéo montre aussi l’écoulement de la cerise en circuit long où les fruits sont triés, stockés et livrés dans la région de l’arc lémanique (supermarchés et épiceries).
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