Kuru Dolma Tarifi
1 bağ kuru patlıcan
1 bağ kuru biber
100 gr asma yaprağı
iç harcı için
3 su bardağı prinç
3 adet domates
4 adet soğan
bir avuç maydanoz
5 adet sivri biber
1 tutam dereotu
1.5 yemek kaşığı pulbiber
1.5 yemek kaşığı sumak
1.5yemek kaşığı nane
1 tatlı kaşığı toz biber
2 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı tuz