Самый вкусный борщ
Мясо- 300-500 гр
Лук- 1 шт
Морковь-1 шт
Картошка -1 средняя
Свекла- 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Болгарский перец- 1 шт
Капуста
Укроп
Томатная паста- 1 ч/л
Лавровый лист, соль, приправы
Приготовление:
В кастрюлю наливаем воды, ставим кипятится мясо.
Затем нарезаем в тонкую соломку все овощи, либо можно натереть на терке
Первый бульон с пенкой, я сливаю
Набрав снова воды в кастрюлю, ставлю на огонь. Добавляем туда наше мясо, 1 чайную ложку томатной пасты, соль, приправу по желанию и все наши овощи кроме свеклы и капусты.
Свеклу и капусту я добавляю в последний момент с укропом
Варим все до готовности мяса
Подаем борщ с сухарями и сметаной
Всем приятного аппетита! Спасибо за ваше внимание
#самыйвкусныйборщ
#борщрецепт
#борщбеззажарки#